Wednesday, June 11, 2014

【舊金山。卷餅】墨西哥快餐-chipotle

多年前第一次嘗試Chipolate之後,對著個特別的墨西哥快餐店就再也念念不忘了。將很多東西加在一起,可以是以Burrito墨西哥卷餅、bowl碗裝、Tacos脆餅、或甚至是Salad沙拉的形式喲!
選好後,接下來的任何一樣配料都可以選擇,絕對均一價,唯獨Gucamole (似乎特製酪梨醬,卻又覺得他是一種特製酪梨沙拉)。看你們怎麼定義囉!?



Miss BRENDA最常點的就是Burrito,感覺就好像台灣的潤餅一樣,把全部的餡兒都包了進去一樣!太美味了...



敢吃辣的朋友們,一定在點餐時可以請服務人員加medium中等辣醬 or 甚至是spicy極辣的辣醬喲!這樣吃起來的不論是卷餅或是其他都會非常的墨西哥味。




結賬時...可以跟服務人員詢問water cup(免費的喲),但是到飲料去就只能裝水喲,雖然也是有人不守規定偷偷裝飲料拉!不過如果是飲料杯就要錢囉,但飲料可以讓你無限量供應。



現在來說說我的Burrito,我通常會拿刀子切開,把裡面的餡兒吃了三分之二後,在把卷餅跟還在裡面的餡兒一起吃,不然吃Burrito時,嘴巴要張超級大,餡兒還會一直掉。絕對會弄得自己亂七八糟的,(應該只有我拉!)



有時侯看心情,覺得想吃酸一點,就會拿Tabasco綠色標簽瓶子的綠椒醬來搭配,那如果覺得想吃辣一點,就會拿Tabasco紅色標簽瓶子的紅椒醬來做搭配。另外還有一瓶紅褐標瓶子的墨西哥味辣醬,通常不太喜歡過度的墨西哥味,畢竟太重會覺得不舒服的。




至於Gucamole 我實在太喜歡它了,起初是在朋友家認識到這樣醬,綠綠的真的非常的不討喜,當時更不知道酪梨是什麼東西,所以就婉拒了。後來有機會再一次接觸就是在chipotle因朋友喜歡,自己也嘗試了一口,因此就愛上了。酪梨在美國用途很大,因為他非常營養跟滋潤,所以最近這幾年也慢慢有化妝品業將酪梨做成保養品、護髮等等。
Gucamole總共用上了6樣食材:酪梨、洋蔥、番茄、香菜、檸檬汁、鹽,因個人喜好分量,來搭配囉!(墨西哥人都是這醬和墨西哥餅乾一起搭給著吃喲。非常順口...)





來舊金山一定要試試這間知名連鎖的墨西哥快餐,全美國都有喲!

Thursday, June 5, 2014

【敗家。包包】Micheal Kors Black-White Tote

5月學期一結束,終於忙了一段落,立馬跑去敗家。這次又敗了什麼呢?
除了本身是一個大象控之外,我看身為女孩應該都愛包包、鞋子吧!一直很想要買一個黑色大包包,這次Micheal Kors剛好出了這款新色的Tote,之前出的中間都有夾層可以放電腦,我並不喜歡,那個樣是,所以就沒有下手。


而這一款,一在網路上看到,就決定學期結束後跑去敗一個回家,大包包真的很好裝,什麼都可以裝進去。尤其上課又都需要帶電腦跟文件,這樣大小的包包,真的很適合到處趴趴走。
內裡有五個小口袋,跟一個大內層,非常方便可以放置手機、公車卡、衛生紙、其他等等。大內層就更不用介紹了,一台13寸的Mac完全可以裝進去,總之非常好裝,


女孩們,想要大包包,可以考慮考慮囉!價格上雖然很不親民,但是久久對自己好一下,應該還是可以接受吧!哈哈哈...


Wednesday, June 4, 2014

【舊金山。大蒜料理】臭玫瑰餐廳-The Stinking Rose

聽到著奇特的名字,不經想問這餐廳到底吃些什麼呢?不知道朋友們喜不喜歡吃蒜頭呢?如果喜歡,你覺得來對地方,如果不喜歡,也儘量不要錯過。
(Miss BRENDA 座右銘:任何事情只要你嘗試過,哪怕只有一次,這些寶貴經驗都是你可以與他人分享的人生亮點。)


從外觀其實看不太出這間餐廳,到底是在吃些什麼的?不過...當門一打開,從嗅覺、視覺可以上你完全感受到十足的蒜味環繞著你。
而且呀!因為The Stinking Rose以大蒜為料理,更是美個月就會用掉至少3000磅,大約1.5頓的蒜頭。


可想而知,這間店的靈魂食材絕非大蒜莫屬了,獨特的大蒜烹調,加上舊金山最新鮮的海鮮,來自義大利拿坡里的主廚Andrea Froneillo,創意的烹調,讓舊金山人愛死這裡了。
以美國習慣,會先點上餐前飲料,我跟尼爾森一起慫恿同行姐妹淘兒Veronica嘗試“Garlic Martini 大蒜馬丁尼”,當然我有借來喝一口,Ewww噢~這味道真的太特別!(噓...我其實想說有點噁心)。

而我點了另一種有名的Blueberry Margarita 藍莓瑪格麗特,味道很棒,酸甜適中!還有到了美國一定要喝喝這邊的啤酒,推薦Blue Mood藍心情啤酒,Miss BRENDA自己個人非常喜歡,其實自己不喜歡和啤酒,不過它很順很綿,不會有很多氣。Love it. 




在這最具知名的一道前菜 Bagna Calda 浸泡的大蒜搭配著麵包一起享用,幾乎桌桌都有點上這道菜,先以滿鍋的蒜瓣浸泡在橄欖油、奶油中低溫燉煮,沾上免費提供的義大利餐前麵包以及青蒜醬,這樣的搭配讓人一口接著一口,越吃越順口,不會覺得油膩。



主餐的部分更是以Prime Rib 肋眼牛排想當有口碑,敢吃比較不那麼熟的朋友,建議可以3-5牛肉的鮮甜都吃得出來喲,不過真的很生就是了@@。


當然Sizzing Iron Skillet Mussels鐵板淡菜(不好意思,今天想吃牛肉,就沒有點上這道菜囉!)。
因為被Garlic Martini 嚇到,所以甜點的也因為太飽就先放過自己也放過它!

*這是熱門餐廳,行前務必先到官網上make reservation 訂位喲。
*美國不像其他國家,規定年滿21歲才能夠飲酒喲!(Sorry...)