（Miss BRENDA 座右銘：任何事情只要你嘗試過，哪怕只有一次，這些寶貴經驗都是你可以與他人分享的人生亮點。）
從外觀其實看不太出這間餐廳，到底是在吃些什麼的？不過...當門一打開，從嗅覺、視覺可以上你完全感受到十足的蒜味環繞著你。
而且呀！因為The Stinking Rose以大蒜為料理，更是美個月就會用掉至少3000磅，大約1.5頓的蒜頭。
可想而知，這間店的靈魂食材絕非大蒜莫屬了，獨特的大蒜烹調，加上舊金山最新鮮的海鮮，來自義大利拿坡里的主廚Andrea Froneillo，創意的烹調，讓舊金山人愛死這裡了。
以美國習慣，會先點上餐前飲料，我跟尼爾森一起慫恿同行姐妹淘兒Veronica嘗試“Ｇarlic Martini 大蒜馬丁尼”，當然我有借來喝一口，Ｅwww噢～這味道真的太特別！（噓...我其實想說有點噁心）。
而我點了另一種有名的Blueberry Margarita 藍莓瑪格麗特，味道很棒，酸甜適中！還有到了美國一定要喝喝這邊的啤酒，推薦Blue Mood藍心情啤酒，Miss BRENDA自己個人非常喜歡，其實自己不喜歡和啤酒，不過它很順很綿，不會有很多氣。Love it.
在這最具知名的一道前菜 Bagna Calda 浸泡的大蒜搭配著麵包一起享用，幾乎桌桌都有點上這道菜，先以滿鍋的蒜瓣浸泡在橄欖油、奶油中低溫燉煮，沾上免費提供的義大利餐前麵包以及青蒜醬，這樣的搭配讓人一口接著一口，越吃越順口，不會覺得油膩。
主餐的部分更是以Prime Rib 肋眼牛排想當有口碑，敢吃比較不那麼熟的朋友，建議可以3-5牛肉的鮮甜都吃得出來喲，不過真的很生就是了＠＠。
當然Sizzing Iron Skillet Mussels鐵板淡菜（不好意思，今天想吃牛肉，就沒有點上這道菜囉！）。
因為被Garlic Martini 嚇到，所以甜點的也因為太飽就先放過自己也放過它！
＊這是熱門餐廳，行前務必先到官網上make reservation 訂位喲。
＊美國不像其他國家，規定年滿21歲才能夠飲酒喲！(Sorry...)
| 325 Columbus Ave. |
| (415) 781-7673 |
| Mon-Sun 11:30AM-10PM |
| www.thestinkingrose.com |
跟著Miss BRENDA 一起說 The Stinking Rose ✔CHECK 打勾
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