印度一直有一股神秘伽紗籠罩著，再加上Brenda之前在紐約前期求學時光，跟咖喱人也曾經有過一段戀曲，呵呵...所以對印度料理也頗有小小研究跟小小喜愛囉！其實印度人一直都是以餅搭配不同辣度跟不同香料的咖哩，搭配著吃。在卷餅部分又有區分為薄的跟厚的，樣式上也很特別，尤其是Dosa。
今天Brenda是"獸星"，生日終於有機會到家裡附近這間，超大間的南印度料理Dosa，嘗鮮囉！哈哈...在紐約...因為咖哩人有機會認識dosa這樣形態的卷餅，來到舊金山，一定要來吃吃看這舊金山第一間由Email & Anjan一起和開的Dosa吃吃...今天就不減肥了。雖然是印度餐廳，不過在美國吃飯有個習慣就是沒位子時可以先到Bar喝喝小酒等待候位，又或者有些可以選擇在Bar上用一模一樣的餐點。
今天我們體驗兩種學學美國人到Bar，小酌一杯。Brenda點了Long Island Ice Tea，千萬別誤會，他絕對不是茶。是酒精濃度頗高的調酒之一喲，有機會的朋友可以試試。至於尼爾森喝了Bartender介紹的薑汁調酒。
之後回到的正常的位子，享用我的生日大餐，天吶...我們一定會不免俗的想用DOSA，只不過問題來了，口味太多，種類太多，讓你無法選擇，最後選了一個最simple的DOSA，兩道Appeitizer前菜，和一份雞肉口味的炒飯。（是豬嗎？實在不知道分量！亂點一通！第一次嘛）
| (415) 441-3672 |
| 午餐:Mon-Tue 中午休息, Wed-Fri 11:30am-2:30pm, Sat-Sun 11:30am-3pm 晚餐:Mon-Thus. 5:30pm-11pm, Fri-Sat 5:30pm-午夜, Sun 5:30pm-11pm |
| www.dosasf.com |
跟著Miss BRENDA 一起說 Dosa ✔ CHECK 打勾
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