早八一小時又五十分鐘的早課，心中想著跟尼爾森計畫要去吃的brunch，都餓了！一下課跳上公車直奔目的地Little Skillet，當初知道這間店是一個偶然經過想說到底哪裡飄來陣陣香氣十足的炸雞味兒，所以跟尼爾森就很行動派的動身來嚐嚐囉！
一開始看到menu納悶問了尼爾森說這組合搭配也太妙了吧？又油又膩的2pc fried chicken 炸雞+又酥又甜的2pc waffles鬆餅，簡直不可思議耶！太肥胖的組合了⋯
不過這絕對是Little Skillet的signature food 代表性餐點！
雖然對於這油膩膩的搭配沒有好的第一印象，不過當我咬下第一口炸雞，那皮脆而不膩，肉Q彈有咬勁，重點是這肉不論聞或是吃都可以感受到淡淡的香料味，這讓我非常驚豔與好奇呢！記住在取餐處或跟店員詢問sauce for fired chicken炸雞沾醬，炸雞一定要沾專為炸雞特製的沾醬喲(有點酸有點甜但又有點辣），沾上醬炸雞味道會更加飽滿！
女孩子吃完鹹的總是想來點甜的吧？Little Skillet這巧思搭配，鬆餅剛好就是滿足口慾的好方法呢！淋楓糖醬在空氣感十足的鬆餅上，讓不太甜的鬆餅，可以有著濃濃楓糖香！
吃這油膩組合可以像Brenda一樣單純點可樂，又或者點季節性不同口味的檸檬水喲。
後來⋯實在是太好奇這炸雞的香氣，詢問了店員才知道原來這巷弄裡有間可愛又可口的店的炸雞非同小可呢！
Little Skillet的炸雞是始使用放山雞和20多種香料所調味和隔夜醃製而成的，怪不得皮脆肉Q呢！來舊金山不妨一定要試試這奇妙的組合。
| 360 Ritch Street |
| Mon-Fri 10am-2:30pm、Sat-Sun 9:30am-2:30pm |
| http://www.littleskilletsf.com/ |
跟著Miss BRENDA 一起說 Little Skillet ✔CHECK 打勾
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